Místo pro příjemné zastavení i prostor pro (sebe)vzdělání

Kavárna Živa, kterou najdete na náměstí 5. května, je takové útočiště před uspěchanou dobou. Prostor, který podněcuje kreativitu, je velmi zručně zrekonstruovaný a dává vyniknout přírodním barvám a materiálům jako je dřevo, kámen, nebo hliněná omítka. Aby ne, realizaci má na svědomí architekt Wolker, který bydlí nad kavárnou. Mimochodem, jeho byt je podle mě mistrovské dílo. A jestli někdy budete mít možnost zúčastnit se nějakého jógového semináře, které u sebe pořádá, neváhejte.

V kavárně si můžete dát nejenom kávu, ale dobře tady vaří podle ajurvédské kuchyně. Co jsme s mamkou měly možnost ochutnat, bylo výtečné. Inspiraci čerpá Ladislav během svých výprav do Indie. Při vaření dávají přednost lokálním surovinám a jídla jsou čerstvá, žádný polotovar. V zadní části je bylinkový meditační dvorek, kde si v létě můžete zarelaxovat nebo se protáhnout. Pakliže přijedete na kole, je vám k dispozici dokonce sprcha.

To ale není všechno. Jak sami píšou „Kavárna dříve bývala v každém městě tvůrčím obývákem, věříme, že tuto metaforu naplníme i v době dnešní.“ Odehrávají se tu nejrůznější semináře a kurzy. Když vyberu z těch nejposlednějších, je to kurz vaření afrodiazikálních jídel, hudbohraní k rovnodennosti, workshop jak na hliněné štuky nebo akce Votoč ohoz.

Provoz mají víkendový, ale můžete si domluvit pronájem prostor dopředu i přes týden, minimum je 7 lidí.

Omrknout si kavárnu můžete na Facebooku.

Někde je to inspirující umělecké prostředí, jinde naprosto špičková káva. Ať už se na Island chystáte na týdenní roadtrip, nebo ještě na kratší čas, vyberte si jednu ze 6 kaváren, které stojí za to navštívit a jsou v centru. Ceny kávy se pohybují všude skoro stejně. Za espresso dáte od 450 ISK výše. Kávové nápoje jako Latté nebo Cappuccino stojí většinou v rozmezí 600 – 800 ISK^*. A dejte si pozor, některé podniky mají v neděli zavřeno. Tak na zdraví!

*ceny z roku 2019

Poznámka: článek jsem se snažila aktualizovat (2023) a seřadila kavárny podle toho, zda jsou ještě otevřené. U prvních 3 jsem dohledala že ano, u dalších už to tak jisté není.

Emilie and the cool kids

Útulná kavárna s naprosto famózními cookies. Můžete se tu stavit na snídani, nebo na lehký oběd. Doporučuji využít Happy hour, koupíte dva cookies a třetí dostanete zdarma. Káva byla lepší, ale nijak vynikající; dala jsem si černé amerikáno. Cukr, mléko a voda stojí na samostatném stolku a můžete tak doplnit, jak potřebujete. Mají rychlou wifi, a když minete ranní návštěvu místních maminek s dětmi a odpolední návštěvu turistů, budete mít prostor téměř pro sebe. Zajímavé je, že jde o franšízu, úplně původně z Nice a pobočka v Reykjavíku je v dnešní době jedním ze sedmi podniků v řetězci.

• wifi
• káva lepší průměr
• cookies, džusy, lehká jídla
• veg alternativy
• v neděli zavřeno
• @emiliesreykjavik

Hverfisgata 98, 101 Reykjavik

Reykjavik Roaster

Vůbec první místo, které jsem navštívila. Kousek od kostela Hallgrímskirkja, úplně v samotném centru, se praží kávová zrna přímo před vašima očima. Můžete si pustit libovolnou vinylovou desku a stát se na chvilku DJ. Když si přinesete vlastní hrnek, dostanete slevu. Tohle místo je ze všech asi nejvíce turistické, ale narazíte na hodně místních. Kávu vám připraví nejenom na pákovém kávovaru, ale i třeba do Chemexu, Aeropressu nebo V60. Vše potřebné na alternativní přípravu kávy, včetně kávy samotné, si zde můžete i zakoupit. V nabídce mají i mléčné alternativy jako mandlové nebo sójové mléko.

• alternativní přípravy kávy jako Aeropress, Chemex, V60 a další
• vegan alt. k mléku
• namazané chleby nebo sladké zákusky
• @ReykjavikRoasters

Kárastígur 1, 101 Reykjavík

Reykjavik Roaster na Brautarholt

Reykjavik Roasters mají dvě pobočky. Každá je trochu jiná a má jiného ducha. Ta druhá na Brautarholt 2 mi připomíná dejvickou kavárnu Místo říznutou Café 1 a Vnitroblockem. Hodně lidí sem chodí pracovat, vymýšlet projekty a celkově to tu hodně žije. Hudba příjemně dokresluje atmosféru, nabídka káv a čajů je veliká. Stejně jako v druhém podniku i zde si můžete koupit kávu nebo příslušenství na její přípravu. A musím říct, že tady jsem měla tu vůbec nejlepší kávu. Chuťově naprosto dokonalé cappuccino.

• wifi
• vynikající káva
• alternativní přípravy kávy jako Aeropress, Chemex, V60 a další
• @ReykjavikRoasters

Brautarholt 2, Brautarholt, Reykjavík

Bismút

Poznámka: nedokážu dohledat, zda je kavárna stále otevřená.

Máte náladu jen tak pít kávu, poslouchat tlumenou hudbu a koukat skrz velké okno na ulici? Pak se stavte právě v kavárně Bismút. Tento prostor, který slouží i jako malá výstavní síň místních umělců (kavárna je v rukou tří umělců a nadšenců pro umění), je na kávové scéně v Reykjavíku vcelku nováčkem. Káva byla výborná. Cappuccino jak se patří, bohaté na krásně našlehané mléko. Latté mě trochu zaskočilo, malá sklenička od Ikea, no čekala bych víc, ale chuťově se nic nedalo vytknout. Pokud máte chuť na něco malého sladkého ke kávě, v nabídce jsem viděla muffiny, croisanty a cookies.

• velmi dobrá káva, doporučuji cappuccino
• sladké ke kávě
• v neděli zavřeno
• umění jako bonus
• @bismutreykjavik

Hverfisgata 82, Reykjavík

Kaffi vínyl

Poznámka: údajně trvale uzavřeno

Jestli existuje hipster podnik v Reykjavíku, řekla bych, že je to právě Kaffi Vínyl. Je to první podnik na ostrově, který se stal kompletně veganským. Můžete se tady stavit nejenom na zákusek, ale i na velké jídlo. Kuchyň zavírá až ve 22 hodin. Každý den mezi 16-19 hodinou zde mají Happy hour. Zaměstnanci jsou velmi příjemní a nejenom večer zde pouští hudbu DJ ze starých vinylů, které si můžete i zakoupit, nebo dokonce vzít zadarmo. Káva byla průměrná, ale jako celek tohle místo stojí za návštěvu.

• wifi
• káva průměrná
• vegan
• hudební akce
• @kaffivinyl

Hverfisgata 76, 101 Reykjavík

Café Haiti

Poznámka: nedokážu dohledat, zda je kavárna stále otevřená.

Místo vlastní paní Elda původem z Haiti. Od mala pracovala na kávových plantážích a ke kávě má vztah, což je znát. Její podnik je útulným místem a mimo klasických káv si můžete dát třeba kávu tureckou či arabskou. Mimo kávy a zákusků nabízí i místní speciality (například rybí polévku z čerstvých úlovků) a kuře na haitský způsob. Kávu si dováží přímo z Haiti a praží si ji inhouse. Pokud se chystáte na výlet za velrybami, rozhodně se tady stavte.

• výborné amerikáno
• islandské a haitské speciality
• @CafeHaiti

Geirsgata 7b, 101 Reykjavík